Жить хорошо, а хорошо жить ещё лучше

Vad

Интересно, в Америке самогоноворенние далп начало спорту, в России станет кулинарией

Виталий

Именно, что ближе к кулинарии. У меня дядя в тульской области, всякие разные настойки мастерит. А какая у него чача получается... Напиток богов (единственное по чему я скучаю, в трезвой жизни) . Он лет семь назад ,услышал про эти форумы и попросил научить. Отвёз ему свой старый ноутбук и помог подключить интернет. Так человек в 70 с лишним лет, начал учится пользоваться компьютером и интернетом.

Vad

Молодец, мой бывший сослужевец, ямаец, совмещал блюда и соответсвующий алкоголь. Я следовал его рекоммендациям получалось вкусно. Мой нынешний начальник на половину ирландец на половину итальянец, большой знаток виски, может читать лекции о нём, он так же отличьно готовит, поскольку его родители держали ресторан и он с дества помогал им на кухни. Ещё один сослуживец делает своё пиво, и ставит довольно таки интересные эксперементы на нём.

Evgenij

Лонг айлэнд дикий напиток, я от таких отказался, раньше тоже баловался. Есть еще более дикая версия, где вместо колы шампанское От всех коктейлей с энергетиками тоже отказался уже лет 8, как и от самих энергетиков, может за 8 лет раза 3 выпил, по нужде.

Сам предпочитаю виски. Пока еще так и не научился его ценить, чем виски дороже, тем отвратительней оно мне. А какой Jack Daniels совсем приятный на вкус. По возможности сейчас если есть в том месте куда прихожу то пью Bulleit Bourbon, вот и дома стоит бутылочка может на новый год, если будем как-то отмечать..

А вообще у меня с алкоголем странные взаимоотношения, дома вообще не пью, может пиво с праздников и год лежать, кстати наверное где-то в холодильнике так и лежит не говоря уже про крепкие. Даже так, просто вечером пиво выпить стал не любитель, разве что иногда всей командой после тренировки. Но зато бывают разгрузожные дни, ну может раз в полтора-два месяца, когда идем в город и там уже налегаем.. правда тоже смотрю все реже и реже, жалко потерянного времени после, раньше хватало дня отойти, сейчас последствия такой вечерухи дня 3-4 чувствуются.

Ну и еще в тему алкоголя, все планирую начать коллекционировать виски. И для души и вроде инвестиция хорошая. Но пока с местом не очень, так все приходится откладывать..

Елена

У меня вопрос ямайцу и всем, кто разбирается в роме. Подсела на него лет несколько лет назад, когда сестра (она тогда работала сисадмином в крупной компании, торгующей алкоголем, они своим сотрудникам по цене закупки продавали) подарила бутылку рома, и он мне так хорошо зашёл, что я из крепкого стала пить только ром. "Подсела" - это очень сильно сказано: 2-3 раза в год не больше 200 мл в несколько приёмов за вечер. И только при большом желании и/или хорошей компании.

Вопрос такой: какой он, хороший ром?

Тот, подаренный, был такой:
www.cigarpro.ru/drinks/Rum/Appleton/rum-appleton-e
И до сих пор у меня в баре он не переводится. Если кто-то подскажет, что стоит попробовать и почему, прислушаюсь.
По ссылке можно посмотреть цены на алкоголь в России. В ссылке хороший магаз, рекомендую, если кто его не знает: широкий выбор, нормальные по московским меркам цены, удобный сервис.

Коктейли с ромом тоже люблю. Они вкусненькие и повышают настроение. Не всякий алкоголь, кстати, его повышает. Есть, и немало, такого, который угнетающе действует. У меня, например, пиво, шампанское, белое и розовое вино, ром - всегда повышают. А коньяк, некоторые виды красного вина - угнетают. У кого-то ещё такое бывает?

Ruslanas

Пью в принципе все что наливают, кроме бренди, увольте но эту гадость ни за какие шиши Выигранная бутылка JP Chennet два или три года уже стоит, пробовал даже коктейли делать какие то но все равно такая гадость получается, от одного запаха выворачивает Друзья обычно на праздниках виски предпочитают, мне в принципе не очень нравится так как закуска не сильно подходит под виски как по мне а запивать я не привык, так я последнее время больше текилу себе беру, отлично идет, водка мне тоже ОК, никаких проблем. Не отказываюсь и от настоек, тут в основном литовские идут в ход, любимая Чяпкялю. Еще польскую Соплицу люблю, ароматизированная водка но это если куда то путешествуешь а как известно из Литвы все дороги ведут через Польшу У нас и своих таких навалом но как то редко входят в рацион, помню раньше водка Собиески с мандаринами была внутри плавающими пил пил все ОК, мандаринку достал, скушал а в нее весь спирт из бутылки такое чувство впитался, сразу по голове как бабахнуло Литовский вариант Ягермейстера который называется 999 или словами Три Девятки так как туда входит 27 сортов трав тоже ОК, там есть разные сорта оригинальные Три Девятки, Аутентичная, Оригинальная, Травы и Цитрус, Острые, Горькие, Облепиховые. Последние три правда не пробовал на Облепиховую все посмотрю косо но не дошли руки Джин, Ром пил может пару раз только но совсем понравилось.

Если еще говорить что не зашло то Метакса вообще не понравилась, чача ну блин пить может и ничего но никогда не знаешь когда тебя срубит, одну секунду ты бодрячком а потом бах и ты уже в КО. Наш литовский медовый бальзам Жальгирис это тоже не для слабонервных, 75 оборотов, уже после стопки все вкусовые рецепторы на полчаса во рту убивает. Ах да еще итальянская Граппа тоже ну ее к черту паршивая гадость

Пиво уже как то писал что люблю простое светлое больших компаний, все эти крафтовые, маленьких компаний обычно для меня не идут, не люблю я все эти необычные привкусы

Елена

Я, когда говорила про разное воздействие алкоголя, имела в виду то, что физически он принимается хорошо, негативных вкусовых или обонятельных ощущений не вызывает (тут же вспомнились симптомы постылого вируса, мать его!). А вот по его принятии на грудь настроение начинает меняться.

И конечно, говоря об алкоголе, надо различать, под закуску он пьётся или без. Это две огромные разницы. Под селёдку под шубой текилу или ром пить не будешь, разве что больше ничего другого нет ни выпить, ни закусить, а делать и то, и другое отчего-то надо непременно ))

Игаль

Очень неплохой ямайский ром и к тому же не дорогой



Из классики жанра тёмный Баккарди.

Из кубинских хорошие тёмный Сантьяго де Куба и Варадеро.

Из доминиканских хорошие тёмные Барсело и Бругал.

Елена

Всем спасибо за информацию! Varadero, Santiago de Cuba и Myers можно найти в Мск. Непременно перепробую всё, что смогу добыть.